Bistro de Holterberg: Ogink asperges met ei, boerenham en Hollandaisesaus

Bistro de Holterberg: Ogink asperges met ei, boerenham en Hollandaisesaus

Bistro de Holterberg ligt boven op de Holterberg, in het natuurgebied de Sallandse Heuvelrug.
Het restaurant heeft een eerlijke franse keuken. Geen moeilijke ingrediënten maar een degelijke klassieke basis.